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O outro lado da Gente: Pedro dos Santos

Pedro dos Santos é um jovem cozinheiro residente na Inglaterra, que tem sido referência na imprensa local, por confeccionar alimentos da gastronomia angolana em eventos de renome mundial.

03/08/2022  Última atualização 07H05
© Fotografia por: DR

Em 2014, com a morte da mãe, decidiu homenagear a progenitora com o famoso prato denominado Helena Buiky. Trata-se de um Mufete, onde são adicionados vários ingredientes. Hoje como chefe de cozinha e proprietário do restaurante Além da Culinária, tem vindo a dar nas vistas nas plataformas digitais como o Facebook e Instagram, onde para além de transmitir o seu conhecimento culinário, tem também publicado receitas em termos gastronómicos.

No Outro Lado da Gente, o cozinheiro angolano residente na Inglaterra disse ter orgulho de elevar o nome de Angola, quando é convidado a servir em espaços de referência mundial como Senior Reception Creator, Selfridge e para representações diplomáticas sediadas em Londres. Pedro Fragoso confessou ao Gente, que um dos seus maiores sonhos, é de servir para a Presidência da República de Angola.


Nome: Pedro dos Santos.

Idade: 40 anos.

Data de nascimento: 03 de Junho de 1982.

Naturalidade: Angolana.

Estado civil: Casado.

Filhos: Dois.

Calçado: 42.

Ocupação: Chefe de Cozinha.

Sonhos: Gostaria de um dia servir o Presidente da República.

Se sente realizado? Sim, por ter descoberto o meu talento. Gosto daquilo que faço, assim como transmito o meu conhecimento aos outros.

Tem carro próprio?  Não.

E casa? Não.

Como se veste de segunda a sexta: Casual.

E aos finais de semana? De manhã, mais a desportivo e a noite, mas clássico.

Faz uso de roupa de marca? Sim.

Cor preferida: Azul bebé.

Qual é a marca de perfume que usa: Hugo Boss.

Acredita em forças ocultas? Sim.

Alguma vez foi aliciado? Infelizmente já.

Como reagiu? Ignorei.

Onde passa as férias? Lisboa - Portugal.

Cidade preferida: Cecília - Itália.

Virtude: Humildade.

Defeito: Querer sempre inovar.

Ídolo: Denzel Washington.

Livro: Inteligência do Carisma.

Escritor: Heni Ozi Cukier.

Uma boa companhia: A minha família e amigos.

Músico: Edmazia.

Comida: Carne Seca e funji.

Bebida: Vinho e cerveja.

Sabe cozinhar: Sim.

É ciumento? Um pouco.

Desporto: Futebol.

Clube: Manchester United - Inglaterra.

Já foi enganado? Sim.

Como reagiu? Primeiro fiquei triste porque confiei na pessoa, mas depois aceitei a realidade e segui em frente.

Qual é o ano que mais o marcou: 2015.

Deputado ou ministro, qual dos dois cargos escolheria? Deputado. Porque teria mais oportunidade para debater sobre as condições de vida dos cidadãos.

O que acha da corrupção? Defino como um mal que afecta a sociedade e atrasa o desenvolvimento social e económico de um país.

Homossexualidade: Respeito aqueles que já nasceram com essa diferença de ser gay, mais quanto os outros que seguem a vaidade da vida acho absurdo.

Poligamia: Em diversas culturas a poligamia é aceitável. Mas só de opinião que tanto o homem como a mulher deveriam ter só um parceiro.

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