Os presentes tiveram a oportunidade de apreciar os pratos típicos mais emblemáticos e as variações da pastelaria angolana, destacando a autenticidade dos seus ingredientes.

A par dos pratos, foi proporcionado aos visitantes opções para uma larga escolha de bebidas tradicionais, criando um banquete visual e gustativo que superou as expectativas.

Angola fez-se representar com as Bessanganas, traje tradicional feito com tecidos coloridos usado pelas mulheres da Ilha do Cabo, em Luanda.

Comunicado refere que o evento é celebrado há dez anos  e nesta edição atraiu 39 países.

O Festival Gastronómico e Tradições Natalinas é uma festa multicultural, que celebra a diversidade através da comida, do artesanato e doutras vertentes culturais.

Num cenário bastante vibrante, os sabores do mundo fundiram-se numa dança culinária que encantou o paladar dos participantes.

A Embaixada de Angola em Cuba, que também representa os interesses do país na Nicarágua, representou o país.

Segundo os organizadores, o evento fortalece os laços de fraternidade e solidariedade  entre os povos e  reservou, pela primeira vez, um desfile de moda com os trajes típicos dos diferentes países.

Situada entre o Oceano Pacífico e o Mar do Caribe, a Nicarágua é um país da América Central conhecido pelas suas impressionantes paisagens, que compreende Lagos, vulcões e praias.

Segundo alguns indicadores, é actualmente, considerada um dos países mais estáveis e seguros da região e uma das economias mais importantes da América Central.

Fundamentalmente agrícola, os principais produtos de exportação são o café, açúcar, o tabaco, carne bovina e metais preciosos.

As relações diplomáticas com Angola foram formalmente estabelecidas em 6 de Setembro de 1997.

Recentemente, foi acreditado o Primeiro Embaixador da Nicarágua em Angola.